かすみ菊皿で新春をむかえる
お正月の食卓に「かすみ」の名を持つ器を並べることには、「新しい春の訪れを寿ぐ」という意味 があります。中心からふんわりと白い霧が広がるようなこの器に盛り付けることで、お正月料理 の華やかさが一層際立ちます。
